鸡蛋拌汤的家常做法 鸡蛋拌汤的家常做法窍门

  发布时间:2025-06-08 12:45:34   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 扎蒙拌汤做法
  2. 米饭拌汤的做法正宗做法
  3. 七彩拌汤的家常做法

扎蒙拌汤做法

步骤/方式一

准备食材:葱切成葱花。西红柿切块。窍门打鸡蛋 ,鸡蛋家常土豆一般可以不用。拌汤

步骤/方式二

锅内热油 ,家蛋拌放几颗花椒炸香之后捞出

步骤/方式三

放葱花 ,法鸡之后放西红柿翻炒 ,做法炒出西红柿的窍门汤汁 。

步骤/方式四

放土豆翻炒

步骤/方式五

锅内加水 ,鸡蛋家常沸腾后倒入鸡蛋液  。拌汤倒的家蛋拌时候用筷子搅动,打成蛋花 。放调料:盐,鸡精 ,一点生抽  。

步骤/方式六

煮汤汁的时候开始和面 。往面里慢慢淋冷水 ,边倒水边用筷子把面拌成面絮 。拌的干一点 ,留一点干面粉  。

步骤/方式七

把面絮倒锅里,边倒边搅,不然面坨到一块煮出来成大圪塔了。

步骤/方式八

用勺子或者另用一个锅热油,油热之后放扎蒙爆香,然后直接倒拌汤里 ,喜欢香油的可以淋一点。

步骤/方式九

出锅

米饭拌汤的正宗做法

1 、大青虾去皮、去虾线 ,用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟加入豆粉抓匀,干贝 、香菇热水泡发洗净 ,西红柿去皮切片,西葫芦切条,姜蒜切粒,小葱切小段  。

2、大火热锅加2汤匙油,倒入姜蒜爆香  。

3、倒入虾仁爆炒两分钟。

4 、装入碗里备用 。

5、再加一汤匙油 ,倒入西红柿炒出汤汁 ,再加500毫升的开水 。

6、加入香菇、干贝 、西葫芦、番茄酱 、盐、糖 、鸡精煮至西葫芦断生 ,再倒入虾仁煮至2分钟 ,关火 。

7 、准备1人份米饭,撒点熟芝麻。

8、汤汁做好盛入碗里。

9 、放入葱花 、紫菜丝(做寿司的紫菜剪成丝)。

七彩拌汤的家常做法

主料是面粉搓成絮絮状;配料是:西红柿  、香葱末、姜末 、芹菜丁 、鲜豆腐块、鸡蛋 、香菜等;

做法 :水沸后将主料放入,等沸后加入配料(除鸡蛋、香菜、豆腐外),再沸后加入豆腐 ,鸡蛋搅拌成糊状 ,加入沸水内 ,在放入香菜  ,放入香醋和红辣椒 ,这样一锅子热气腾腾的七彩拌汤就出锅了,

关于鸡蛋拌汤的家常做法 ,鸡蛋拌汤的家常做法窍门的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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